Comer pasteles de luna en el festival de mitad de egoumno es una costumbre tradicional de la nación china. Los pasteles de luna cantonesa tienen una piel delgada con mucho relleno, una textura suave y un sabor dulce; Los pasteles de luna soviéticos tienen una piel crujiente con un relleno fragante, una rica textura y un sabor dulce. Además de los tradicionales pasteles de luna de estilo soviético y pasteles de luna de estilo cantonés, el mercado también ha introducido más popular entre los pasteles de luna de helados favoritos de los jóvenes, pasteles de luna de helados, pasteles de luna de frutas, etc.
No importa cuánto cambie la forma externa de los pasteles de luna, el hecho de que están hechos con harina permanecen sin cambios.
Incluso en el rápido desarrollo de la industrialización alimentaria hoy en día, la producción de pasteles de luna ha sido automatizado, pero para los fabricantes de pasteles de luna, el problema de la superficie pegajosa de la cinta transportadora sigue siendo un "gran problema".
La superficie pegajosa de la cinta transportadora no solo es difícil de limpiar a fondo, sino también fácil de dañar la cinta transportadora en el proceso de limpieza, no solo afecta la eficiencia de producción, sino que también aumenta el costo de producción. Si la limpieza no es minuciosa, también producirá bacterias, lo que afectará seriamente la seguridad alimentaria.
En este momento, la cinta transportadora con superficie antiadherente surge, que no solo conserva las características de la cinta transportadora de alimentos no tóxica, insípida, resistente al aceite y resistente a la corrosión, sino que también tiene las siguientes características:
(1) En términos de materias primas: el caucho crudo se importa de Holanda, y el caucho está hecho de material polímero de grado alimenticio, que está en línea con la certificación de grado alimenticio de la FDA de EE. UU.;
(2) En términos de tecnología: la capa especial de tela de poliéster en la superficie hace que la cinta transportadora con resistencia a la abrasión de alta calidad y resistencia al envejecimiento, de modo que la cinta transportadora producida pueda funcionar en un entorno aceitoso y acuoso, asegurando que la masa no se adhiera a la superficie de presionar y estirarse, y es más fácil de limpiar;
(3) En términos de tecnología: adoptar la tecnología de vulcanización superconductora alemana, de modo que el calentamiento, la temperatura constante y el tiempo de enfriamiento de las articulaciones de la correa sean precisas para segundos, y no hay diferencia entre el caucho de las articulaciones y el cuerpo de los cinturones después de completar la vulcanización, las articulaciones son firmes y la vida del servicio de la correa de transporte se prolonga en gran medida.
¡En resumen, el nacimiento de la cinta transportadora de superficie antiadherente es un gran favor para la industria de procesamiento de alimentos! Tiene las características de la superficie antiadherente, la resistencia al aceite, fácil de limpiar mejorará en gran medida la eficiencia de producción de los pasteles de luna. No solo se puede usar en la línea de producción de la torta de luna, sino que también tiene buena universalidad en la máquina de pan, máquina de pan al vapor, máquina de moño, máquina de fideos, torta y otras máquinas de pasta.
Tiempo de publicación: septiembre-27-2023